食品暨應用生物科技學系 Executive Master Program in Food Science and Biotechnology
教育目標
核心能力
順序 | 學生核心能力 | 定義及說明 | 檢核指標 | 合格證明 |
1 | 運用及整合食品科技及生物技術領域之專業知識及能力。 | 修習主要專業領域中必(選)修課程並能運用及整合。 | 修習相關必(選)修課程,達到及格標準。 | 歷年成績單。 |
2 | 培養食品科技及生物技術領域之高階研究及管理能力。 | 修習研究領域相關課程,具備設計與執行食品暨應用生物科技之研究能力。 | 修習食品科學實驗法及畢業論文,達到及格標準。 | 歷年成績單。 |
3 | 了解食品科技及生物技術領域之高階專業實務。 | 能透過實作過程瞭解基本原理、操作及應用。 | 修習相關課程,達到及格標準。 | 歷年成績單。 |
4 | 具備食品科技及生物技術領域之全球化視野。 | 能閱讀、分析及運用國內外專業領域期刊報導之內容與知識。 | 修習專題討論及相關選修課程,達到及格標準。 | 歷年成績單。 |
5 | 具備創新、邏輯、獨立思考及解決問題之能力。 | 透過論文之實驗設計、執行及撰寫的過程,建立創新、獨立思考及解決問題能力。 | 修習畢業論文及相關選修課程,達到及格標準。 | 歷年成績單。 |
教育目標與核心能力對應表
能力對應 | 教 育 目 標 | |
培育食品科技及生物技術領域之高階研究及管理人才。 | ||
核 心 能 力 | 運用及整合食品科技及生物技術領域之專業知識及能力。 | |
培養食品科技及生物技術領域之高階研究及管理能力。 | ||
了解食品科技及生物技術領域之高階專業實務。 | ||
具備食品科技及生物技術領域之全球化視野。 | ||
具備創新、邏輯、獨立思考及解決問題之能力。 |
課程規劃
升學方向
課程分類 | 相關系所 | 推薦課程 |
就業方向
工作類別 | 相關職業 | 推薦課程 |
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